波斯菊花包如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

高粉 ：1包

輔料

酵母 ：少許
鹽 ：適量
糖 ：少許
紫甘藍汁 ：1杯
玉米油 ：2大勺

具體步驟

1. 高粉 酵母 鹽 糖 紫甘藍汁 玉米油和成麪糰，加入油揉勻，發至2.5-3倍；

2. 切成8個相同大小的面劑和1個小面劑；

3. 8個面劑揉成花瓣形，小面劑圓形，擺入大號烤碗，醒發；

4. 入烤箱，180度，25分鐘；

5. 裝盤紫甘藍碎點綴花芯。

烹飪技巧

爲了保持顏色，烤制前表面什麼都沒刷。全程覆蓋錫紙。