小麪包如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

酸奶 ：130
高粉 ：270

輔料

鹽 ：3
細砂糖 ：30
黃油 ：17
蛋 ：35
酵母 ：5

具體步驟

1.1麪包機揉麪、發酵，整個過程完成後，分成50克一個的面劑子揉好後，醒發15分鐘。

2.果蔬粒加上沙拉醬和羅勒葉拌勻。

3.面劑子擀成圓形。

4.加入果蔬粒。

5.包好封口。

6.烤箱發酵60分鐘，封口朝下，麪糰上方用刀子切個十字口，擠上沙拉醬和番茄醬。

7.用180度烤18分鐘即可。

8.出爐。

9.內部組織圖。

烹飪技巧

果蔬粒要擠幹水分。