準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時酸辣粉是一道十分有味道的可做主食的食品,它主要是爲煮熟的紅薯粉加入醋和辣椒等醬料,使之形成一盤十分好吃的麪食,紅薯粉本身煮熟後會使滑滑嫩嫩的,然後加上了醬料,使入味的紅薯粉入口絲滑又好吃,使很多人將它當做小吃來食用。
主料
粉絲 :
100g 輔料
辣椒油 :
1勺辣醬 :
1勺水 :
200g 醋 :
2勺 具體步驟
1.粉絲泡一個小時
2.在碗裏放2勺醋
3.放一勺辣椒油
4.放一勺辣醬
5.粉絲煮熟,放在碗裏,
6.加一些煮粉絲的水,拌勻
烹飪技巧
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