獨特的南瓜戚風如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

蛋白 ：160
南瓜泥 ：80
蛋黃 ：40
低筋麪粉 ：80

輔料

水 ：30ml
油 ：40ml
糖 ：30
鹽 ：0.125勺
香草精 ：適量

具體步驟

1.蛋白打成粗泡

2.分3次加糖打至蛋白提起來，頭會微微垂下

3.蛋黃+糖攪拌均勻，變成有些淡黃色

4.加入油和水拌勻

5.加入天然南瓜粉

6.加入南瓜泥

7.加入過篩的低粉

烹飪技巧

烤箱時間視烤箱情況而定。