準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
2小時雪梨醉雞腿是一種奇異的組合,但是做出來又很好吃的組合,大家都知道雪梨,香甜,水分多,作爲一種水果是非常的好吃的了,但是它和雞腿組合在一起是不是很奇怪,雞腿作爲雞身上很強健的地方,吃起來的滋味也是很好的,有嚼勁,可以補充蛋白質,一起來做吧。
主料
雪梨 :
1個 雞腿 :
300 輔料
鹽 :
適量 花椒 :
適量 八角 :
適量可樂 :
適量料酒 :
適量紅酒 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.雞腿洗淨,用牙籤插下,更好的入味
2.可樂和紅酒各三碗倒入鍋中,放入雞腿和料酒煮
3.加花椒和八角,薑片
4.再放入切好的雪梨片加入鍋中
5.等鍋中只有一點水的時候放點鹽就可以了
烹飪技巧
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