美味的糖果臺式小烤腸如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
餃子皮 :200
食用油 :適量
主料
臺式小烤腸 :500餃子皮 :200
輔料
番茄沙司 :適量食用油 :適量
具體步驟
1.準備等量的餃子皮和小烤腸。(餃子皮可稍作加工,過厚的話稍稍擀薄,麪皮變幹變硬的話,後面操作起來可抹一層水粘合)
2.取一顆烤腸放在麪皮中間
3.把麪皮上半部分翻下來,覆蓋住烤腸。
4.再把麪皮下半部分翻上去,粘合起來
5.在尾部一端沿着烤腸底部,像卷糖果紙一樣捲起來
6.另一端沿着烤腸底部,像卷糖果紙一樣捲起來
7.糖果兩端可用叉子裝飾一些紋理效果,逐一做好後,把糖果間隔距離擺放在盤中
8.鍋中倒入適量食用油,待油熱後,把糖果放入鍋中煎制
9.殼表面變成金黃色後,出鍋控油
10.擺盤,蘸少許番茄沙司食用即可
臺式小烤腸自身味道很棒,搭配酥脆的表皮,口感酥香濃鬱,蘸食番茄沙司層次更豐富一些~看個人喜好,不蘸食也可~家裏有剩餃子皮、餛飩皮千萬別浪費,估計餛飩皮更酥脆~這個小餐點一定要趁熱吃,倘若一次吃不完,再食用之前,可用烤箱加熱一下,保持口感~ 原料和製作方法都超級簡單,五分鐘快手菜,味道和外形也是大小朋友的摯愛~