準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘韭菜花炒肉是一款家常菜,可以用五花肉和韭菜花製作,這款食材在製作的時候也可以選擇精瘦肉,但是製作出來沒有用五花肉製作的好吃一些,不喜歡吃肥肉的人會覺得五花肉吃起來比較油膩,但是這種擔心完全沒有必要,吃過的人都知道,一點油膩的感覺都不會有。
主料
五花肉 :
100韭菜花 :
150 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 大蒜 :
適量 具體步驟
1.準備好食材
2.五花肉切片,韭菜花去頭,切段
3.先煸五花肉
4.煸出油,放醬油,醋調味
5.放韭菜花一起炒
6.大火爆炒,炒至香味撲鼻,放少量鹽炒幾下就可以出鍋了。
烹飪技巧
因爲家人喜歡吃五花肉,不喜油的也可以炒瘦肉哦,真的很香。