色澤鮮亮的土豆炒肉片如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.59W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料 豬肉 :150 土豆 :2個 輔料蔥 :1根生抽 :2匙鹽 :1勺料酒 :2匙 青椒 :1個雞精 :1匙 姜 :3片蒜 :3顆幹辣椒 :3個 具體步驟 1.蔥,姜,蒜切片 2.豬肉切片 3.由於我個人不太喜歡濃油赤醬,所以生抽放的少,根據個人喜好,可以放些老抽提色烹飪技巧土豆儘量切薄片提前用水泡,去掉澱粉炒時不粘鍋,油用量比平時稍微多加一點,但不易太多,因爲炒肉時也會出油。 TAG標籤:土豆 肉片 土豆炒肉片 好吃 #