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#幸福時刻#肉糉子如何做好吃又美味

#幸福時刻#肉糉子怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

主料

五花肉500
糯米 :500

輔料

鹽 :適量
醬油 :適量
糖 :適量
油 :適量

具體步驟

#幸福時刻#肉糉子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把買好的五花肉煮熟。

#幸福時刻#肉糉子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將煮熟的五花肉切成小塊,在鍋中加入油、鹽、糖、醬油,使煮熟的肉塊入味,將做好的紅燒肉備用。

#幸福時刻#肉糉子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.這個是準備好的糉子葉。

#幸福時刻#肉糉子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將準備好的糯米在清水中泡2個小時備用。

#幸福時刻#肉糉子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.拿個糉子葉,圍一個漏斗形狀,放入一塊做好的紅燒肉。

#幸福時刻#肉糉子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.再放入兩小把糯米。

#幸福時刻#肉糉子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將兩頭剩餘的糉子葉左右交叉包好。

#幸福時刻#肉糉子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.用線繩將包好的糉子繫緊,在高壓鍋中水開後煮20分鐘即可。

#幸福時刻#肉糉子怎麼做好吃又簡單 第10張

9.煮好的肉棕裝盤即可。

烹飪技巧

紅燒肉炒的要儘量口味重一點才更好吃

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