美味的羊肉抓飯的做法如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
胡蘿蔔 :800g
洋蔥 : 100g
羊肉 :800g
鹽 :適量
葡萄乾 :適量
鷹嘴豆 :適量
我們人體每天需要的營養物質還是挺豐富的,均衡的營養對我們很重要,很多身體不適都是營養失衡導致的,所以大家一定要注意補充這些物質,保持健康。這一道羊肉抓飯的做法。它裏面含有的礦物質也是很豐富的,礦物質對人體免疫力很有幫助,常吃有益健康哦。
主料
大米 :800g胡蘿蔔 :800g
洋蔥 : 100g
羊肉 :800g
輔料
植物油 :適量鹽 :適量
葡萄乾 :適量
鷹嘴豆 :適量
具體步驟
材料:羊肉 黃紅胡蘿蔔 洋蔥 紫色葡萄乾 鷹嘴豆 鹽油 大米
大米用涼水泡泡
黃紅胡蘿蔔襲擊切成粗絲,洋蔥切成絲
鷹嘴豆用涼水泡泡,葡萄乾用水泡泡洗淨,羊肉洗淨切成大小一樣的塊
裏油熱7成,加鹽拌均勻
加洋蔥絲翻炒
加入羊肉塊翻炒一會
加黃紅胡蘿蔔絲繼續翻炒
直到胡蘿蔔絲變軟倒入清水,加鷹嘴豆
把大米均勻的鋪在上面撒上葡萄乾
加蓋大火燒開轉小火悶30分鐘左右
開蓋拌均勻 ,出鍋裝盤
羊肉熟軟,米飯粒粒香濃,顏色繽紛