健康美食黑木耳滾豬肝湯如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肝 ：六兩
生薑 ：一片
紅棗 ：兩粒
鹽 ：少許。

輔料

具體步驟

1. ）先將黑木耳用清水透發，洗乾淨，備用。

2. 豬肝、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。豬肝切片；生薑刮皮；紅棗去核，備用。

3. 加入適量清水於煲內，先用猛火煲至水滾，然後放入黑木耳、生薑和紅棗，繼續用中火煲一小時左右，加入豬肝，等豬肝熟透，便可加鹽調味，飲用。