準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
西米露 :
適量 火龍果 :
適量 草莓 :
適量奇異果 :
適量 輔料
椰果露 :
適量 蜂蜜 :
適量 具體步驟
1. 煮沸一鍋水,水量一定要沒過西米,最好是西米的2、3倍的量。對於西米的量,一人份的話2-3茶勺就足夠了。放西米入沸水後要不停的攪拌,否則會糊底,煮到大部分西米開始變透明,起鍋沖涼水待用。
2. 草莓 火龍果 各切好形狀備用。
3. 奇異果削皮,放入食品粉碎機中榨成汁,然後放入煮熟的小西米 草莓 火龍果 椰果露 蜂蜜 攪拌均勻,倒入杯子即可。
烹飪技巧
也可以在奇異果汁中加酸奶。