![美味黃金地瓜球怎麼做好吃又簡單]( "美味黃金地瓜球怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘零食小吃是每個人的最愛之一，在廣東有着多種多樣的小吃。我們都知道地瓜是一種很健康的薯類，但是地瓜不經常被人們食用，因爲地瓜的做法不多太簡單的人們都吃膩了，所以我要大家說一種新的做法，那就是黃金地瓜球，既好吃又可以體現出地瓜的獨特味道。
主料
地瓜 ：
400 輔料
鹽 ：
2糖 ：
10 具體步驟
將所有材料放入盆中(地瓜切片,放入電鍋蒸熟,再搗成，揉至沒有粉末,不黏手即可，搓成長條狀,切30g大小的劑子
搓揉成圓狀，放入鍋中,冷油小火炸，大約4~5分鐘就會浮起來,大約再炸2分鐘,開中小火,續炸1~2分鐘即可撈起,這樣地瓜球纔會定型,不會凹下去,且不吃油
