自制一次發酵植物油麪包如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

自己在家做麪包，再也不用出門啦，想學做一次發酵植物油麪包就趕快來吧，一次偶遇讓你學會自己做好吃的麪包，軟軟的麪包就可以溫暖你的心，嘻嘻，我也是一次偶然在朋友家看到的，簡單一學就會，不用擔心太複雜自己不會做啦，一個烤箱就完事。

主料

普通麪粉 ：200

輔料

雞蛋 ：60
蜂蜜 ：30
水 ：100
酵母 ：3
橄欖油 ：20

具體步驟

1.所有的材料放在一起和成麪糰。

2.揉的時候有些粘手，手上抹油繼續揉，也就是二十分鐘左右，面給手的感覺細細的軟軟的，拉開一看出膜了

3.分成五等份，我沒買吐司盒，用的大飯盒。

4.烤箱底部放水，然後把麪包放進去，麪包蓋上保鮮膜，溫度設在三十左右發酵。

5.發好後，把保鮮膜拿掉，水取出，溫度調180度，如果上色快，蓋上錫紙。

烹飪技巧

1、所有的東西全部放到一起和成麪糰，在揉的時候有些粘手，另抹油揉。