家常馬齒莧菜肉片湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 7.66K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 馬齒莧 :250豬肉(瘦) :100大蒜(白皮) :10 輔料 醬油 :5澱粉(豌豆) :5 花生油 :10鹽 :3 具體步驟1. 馬齒莧菜洗淨,取嫩部分摘短。2. 瘦肉洗淨抹乾水,切薄片,加醃料醃十分鐘,放入滾水中,煮至熟撈起。3. 燒熱鑊,下油半湯匙,放下蒜茸爆香,加入水六杯或適量燒滾,放下莧菜煮爛,約需10分鐘,放下肉片滾熟,下鹽調味。 TAG標籤:好吃 家常 肉片 豆腐肉片湯的 馬齒莧 #