美味的滷鴨腿光面如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
掛麪 :100
鹽 :適量
香油 :適量
辣油 :適量
雞精 :適量
上次滷雞爪的時候剩了很多滷水在那裏,我準備把剩下的滷水用來滷一些鴨腿。用來做滷鴨腿光面。因爲很久都沒有吃過了每次想做我都覺得太麻煩,要不是這次猶如好的滷水,我纔不要這樣做了。我寧願待外面去吃,因爲我也懶得在家自己做。
主料
滷鴨腿 :100掛麪 :100
輔料
鮮味醬油 :適量鹽 :適量
香油 :適量
辣油 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.準備好食材。
2.鍋中坐水燒開。
3.下入掛麪。
4.麪條快煮熟了關火,蓋上蓋子悶一會。
5.煮好的麪條裝入碗裏,倒入香油、辣椒油、鮮味醬油,放入鹽、雞精拌勻,最後放入剁成塊的滷鴨腿即可。美味開吃!
1、掛麪快煮好了,關火悶一會,口感更好。