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#宿舍黨料理#電壓力鍋醬油炒麪如何做好吃又美味

#宿舍黨料理#電壓力鍋醬油炒麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

麪餅 :6個

輔料

植物油 :1勺
生抽 :1勺
雞精2湯匙

具體步驟

1. 電壓力鍋加水,通電加熱但不加壓,水滾後放入麪餅,這裏是宿舍四人份的。麪餅是在超市買的,不是方便麪。

2. 麪餅煮至散開,撈出,衝一遍涼水,瀝乾水分。

3. 電壓力鍋通電不加壓,等到內膽水乾後,加入油,等一兩分鐘,油熱後倒入面用筷子翻炒。生抽,雞精,少量熱水兌開,倒入面中,炒至麪條中沒有多餘水分即可。

烹飪技巧

面不要煮的太久,否則就不筋道了。在宿舍餓了,什麼都覺得好吃