雪菜乾燒銀鱈魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.74W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料銀鱈魚尾巴 :500雪菜 :250 紅辣椒 :1根 輔料 姜 :切片麪粉 :適量清酒 :適量糖 :1調羹生抽 :1勺 具體步驟1. 銀鱈魚尾充分解凍,去鱗,分切成4段,加清酒和一小撮鹽醃漬。2面均勻拍上面粉後煎8分熟。2. 另起鍋熱油,紅辣椒切碎,薑切片,爆香後將雪菜倒入翻炒,加碗高湯,1調羹糖和一勺生抽調味,將煎過的銀鱈魚堆在雪菜湯中大火煨至湯濃收汁,小心盛入幹鍋中,上桌,熱騰騰的下飯菜啊~ TAG標籤:乾燒 鱈魚 雪菜 好吃 話梅香菇蒸鱈魚 #