簡單的茶雞蛋的做法如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.4W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘主料 雞蛋 :10個茶葉 :1/2杯 輔料水 :1000ML 醬油 :1杯鹽 :2小匙滷包 :1包 具體步驟將雞蛋外殼仔細洗淨,放入鍋中,倒入清水,直到蓋過雞蛋;在水中加入1小匙鹽,先用大火將水煮開,煮的時候將雞蛋翻動數次,可讓煮出來的蛋黃集中在雞蛋中間。水開後轉小火,煮10分鐘後熄火,再燜5分鐘;將萬用滷包及其他所有材料一起放入鍋中煮開,把雞蛋鈍端輕輕敲出裂痕,放入鍋中,用小火慢慢煮約1小時,熄火後再浸泡2小時即可。 TAG標籤:茶雞蛋的 好吃 茶雞蛋 #