醬香牛仔骨如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘
豆瓣醬 :2勺
紅酒 :適量
洋蔥 :一個
大蒜 :適量
主料
牛仔骨 :500輔料
鹽 :適量豆瓣醬 :2勺
紅酒 :適量
洋蔥 :一個
大蒜 :適量
1. 牛仔骨洗淨,瀝乾水,加紅酒、豆瓣醬,澱粉,拌勻,醃2~4小時,過夜就更好了
2. 熱鍋,熱油,煎熟一面,翻面也煎熟
3. 另起鍋,放少量油,翻炒洋蔥,稍變色,放入牛仔骨,加紅酒,略炒,起鍋咯
主料
牛仔骨 :500輔料
鹽 :適量1. 牛仔骨洗淨,瀝乾水,加紅酒、豆瓣醬,澱粉,拌勻,醃2~4小時,過夜就更好了
2. 熱鍋,熱油,煎熟一面,翻面也煎熟
3. 另起鍋,放少量油,翻炒洋蔥,稍變色,放入牛仔骨,加紅酒,略炒,起鍋咯