雞腿清燜捲心菜如何做好吃又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞腿 ：適量
捲心菜 ：適量

輔料

醬油 ：適量
蔥姜 ：適量
八角 ：適量
香葉 ：適量
意大利香料 ：適量
香油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1. 雞腿加料酒，鹽醃製一會兒。放入滾水中汆燙去血沫。

2. 捲心菜洗乾淨，撕下適量菜葉，鋪在盤子底層。

3. 在捲心菜上排放好焯過水的雞腿，加入足量醬油，少許料酒。

4. 撒上鹽，意大利香料，放上香葉，八角，再淋上一點香油。

5. 大火蒸熟即可出鍋。