家庭版微波爐烤羊肉串圖解
羊肉串可謂是新疆的一大特色食品了,經常會在各個地方看見賣新疆羊肉串的。晚上的夜宵攤就有很多賣羊肉串的,有嚼勁的羊肉配上撒上的各種燒烤料,那纔是美味。如果學會了怎麼烤出好吃的羊肉串,那就不用想着晚上去吃夜宵了,只需要一個微波爐就能用好吃的羊肉串。
主料
羊肉 :400克輔料
孜然粉 :四克辣椒粉 :六克
鹽 :四克
生抽 :適量
洋蔥 :半個
黃酒 :適量
詳細步驟:
第一步
準備好肥瘦均勻的羊肉
第二步
切成塊
第三步
準備好燒烤料
第四步
洋蔥切絲洗乾淨
第五步
加入燒烤料,辣椒粉,孜然粉,黃油和洋蔥絲
第六步
攪拌均勻
第七步
用籤子穿好
第八步
微波爐裏鋪上錫箔紙,羊肉串放上去
第九步
等待慢慢烤熟就行
烹飪技巧:
醃製好的羊肉更好吃