![濃香的羊肉餃子怎麼做好吃又簡單]( "濃香的羊肉餃子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
羊腿肉 ：
500 餃子皮 ：
500 輔料
孜然粉 ：
20鹽 ：
5黑椒粉 ：
5 香菜 ：
50 醬油 ：
20 玉米澱粉 ：
30白酒 ：
15 具體步驟
![濃香的羊肉餃子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "濃香的羊肉餃子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.羊肉剁爛
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2.拌入所有調料和切碎的香菜，然後放進冰箱冰凍30-40分鐘
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3.然後就可以包餃子咯。我用外面買的皮，自己包的沒外面買的皮那麼薄
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4.用蒸籠大火蒸15-20分鐘
烹飪技巧
羊肉要用刀剁的比絞肉機打出來的要好吃得多。包餃子之前把拌好的羊肉放進冰箱裏冷凍大約30-40分鐘，會更好包，而且蒸出來的餃子特多汁。
