家常菜木瓜雞腳湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.12W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料 豬骨 :250雞腳 :350 木瓜 :800 輔料水 :適量 花生 :100幹香菇 :4朵鹽 :適量 具體步驟 1.豬骨與雞腳先焯水,去掉血水,洗淨瀝乾。 2.花生浸泡20分鐘。 3.幹香菇浸軟。 4.木瓜去皮去籽,切成大塊。 5.先將豬骨、雞腳放在鍋裏,加入香菇、花生、木瓜塊,最後放水蓋過湯料,我用紫砂煲大火煮開後,改小火煲四個小時,最後加適量的鹽調味即可。烹飪技巧木瓜皮帶苦味,一定要削去後才能使用,木瓜籽不能食用。 TAG標籤:好吃 家常菜 雞腳 木瓜雞腳湯 木瓜 #