烤桃仁蛋糕如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :2個
桃仁 :10g
牛奶 :200ml
白糖 :適量
想成爲烘焙達人的第一步就是要做好一個美味的烤蛋糕。 這個核桃吐司蛋糕的口感極好,做法與海綿蛋糕的方法相同,後加麪粉。烤出來的蛋糕質地鬆軟,不用泡打粉也能烤出蓬鬆的蛋糕啊。我是第一次用這樣的方法做黃油蛋糕,效果太完美了。喜歡的朋友可以自己在家試試哦
主料
自發粉 :100g雞蛋 :2個
桃仁 :10g
牛奶 :200ml
輔料
油 :適量白糖 :適量
1.準備自發粉。
2.打2個雞蛋。
3.準備桃仁。
4.雞蛋打散,將白糖倒入蛋液中,攪拌均勻。
5.牛奶也倒入蛋液中。
6.加入少許的油。
7.將麪粉倒入。
8.攪拌均勻。
9.在每個小格里刷油。
10.將攪拌好的麪糊倒入。
11.然後每個小格中,放入一個桃仁。
12.蓋蓋子,大約4分鐘。
13.打開蓋子,挨個翻一下。繼續烤。
14.2分鐘後,即可出鍋。
雞蛋液倒入麪粉的時候,要緩慢倒入,面不要和的太稠。選用乾果,最好選用炒熟的乾果,不宜選用生的,因爲蛋糕機只烤幾分鐘,不能烤熟生的果仁。