番茄炒魚片如何做好吃又美味
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
魚片 :
200 番茄 :
2個 輔料
鹽 :
適量黑胡椒粉 :
1油 :
適量蛋清 :
3料酒 :
2 具體步驟
1.魚肉一塊
2.然後切成片
3.然後加料酒 生抽 黑胡椒粉 加雞蛋清
4.抓勻醃半小時
5.鍋裏倒入油燒熱倒入魚片
6.快速滑至變色裝盤裏
7.鍋裏在倒入油倒入蔥蒜姜炒香
8.加入切碎的西紅柿炒
9.炒出汁
10.然後加入魚片
11.加入鹽
12.加入生抽炒勻
13.加入一點糖煮一會
14.煮至魚片入味加點雞精即可
烹飪技巧
魚片下鍋要快速滑一下就好了