意式提拉米蘇怎麼做,意式提拉米蘇的做法 香飄網 菜譜 2W 大中小設置文字大小 “喜歡吃糕點的不要錯過,好吃又簡單。” 食材明細主料手指餅乾 (8根)蛋黃 (4個)起士 (500g)蛋白 (4個)輔料砂糖 (90g)即溶咖啡 (1包)咖啡酒 (25cc)無糖可可粉 (適量)甜味 (口味)其他 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)意式提拉米蘇的做法步驟1、準備好所需材料2、把蛋黃和40g砂糖攪拌至乳霜狀,加入起士一起拌勻。3、用攪拌器低速把蛋白打至出現粗粒泡沫,然後加入50g砂糖拌勻。4、用攪拌器高速打至發泡5、把打好的蛋白加入打好的起士中由下往上輕輕攪拌,避免蛋白泡沫消失。6、即溶咖啡用熱水攪拌勻,加入咖啡酒手指餅沾一點咖啡液,把手指餅平鋪在剛纔的容器內。7、把手指餅平鋪在剛纔的容器中。8、把打好的蛋黃蛋白混合物鋪到手指餅上,冷藏4小時就ok了。9、最後,在面上撒一層可可粉就可以了。 TAG標籤:提拉 意式提拉米蘇的家常做法 米蘇 意式提拉米蘇 意式提拉米蘇的最正宗做法 意式提拉米蘇的做法步驟 意式提拉米蘇的做法 意式提拉米蘇怎麼做 意式提拉米蘇怎麼做好吃 意式 #