燻肉卷如何做好吃又美味

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉餡 ：三兩
幹豆腐皮 ：二張

輔料

澱粉 ：適量
姜 ：切末
蔥 ：切末
五香粉 ：適量
鹽 ：適量
錫紙 ：一張
白糖 ：一勺

具體步驟

1. 將肉餡拌與輔料，姜，蔥，鹽，五香粉拌好後，加適量水澱粉攪拌均勻。

2. 將幹豆皮平鋪捲入肉餡後，兩端糊住口。用牙籤扎幾個眼

3. 上屜蒸二十分鐘，待熟後晾涼。灼勺內平鋪錫紙，放白糖一勺，加圓孔屜

4. 小火蓋蓋見起黃煙後熏製三秒鐘即可。出鍋