營養豐富的炒山藥的做法如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

平時覺得山藥熬湯就挺不錯的，挺順口的，沒想到用來製作菜餚也挺不錯的呢，這款炒山藥的做法就介紹給各位親們吧，這款菜餚也是挺有營養的呢，而且裏面的用料的口感各有各的不同之處，有比較的脆牙的，有淳淳感覺的，從色彩上看來也是挺誘人的呢。

主料

山藥 ：1根
胡蘿蔔 ：1根
水發黑木耳 ：6朵

輔料

蔥 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1準備食材。

2山藥洗淨，削去皮，切片，胡蘿蔔洗淨，切片，水發黑木耳洗淨，蔥切末。

3鍋中放黑木耳，加點水，煮5分鐘。

4煮好後，撈出。

5油鍋燒熱，放入山藥和胡蘿蔔。

6煸炒幾下，放入鹽和少量水，蓋上蓋。

7燒開後，放入黑木耳，翻炒加蓋。

8過2分鐘，開蓋，加入蔥花和雞精，翻炒裝盤。