豆乾滷肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.05W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 五花肉洗淨切塊;雞蛋煮熟,撥去外殼備用。2. 熱鍋,加入適量沙拉油,爆香蒜仁、薑片、青蔥段,再放入作法1的五花肉塊炒香,續加入全部調味料拌炒均勻,備用。3. 取一滷鍋,倒入作法2全部材料,再加入水(注意水量需蓋過肉),用大火煮至滾沸後,放入作法1的雞蛋,蓋上鍋蓋,轉小火煮約30分鐘後,再放入豆乾續滷約30分鐘即可。 TAG標籤:好吃 滷肉的 豆乾 滷肉 #