九層塔鮮蝦冬瓜湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.07W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料九層塔 :3-4長枝條 輔料雞精 :適量 具體步驟1. 九層塔洗乾淨備用,蝦洗乾淨剪掉頭和腳,背部劃刀抽掉蝦腸備用、蒜切碎、姜切碎、冬瓜去皮切塊備用。2. 蒜、姜爆香油鍋、下冬瓜和少許料酒爆炒片刻後,加入水(浸過冬瓜面) 少許雞精大火煮開後 改中火煮至軟身。3. 加入蝦、九層塔繼續煮至蝦熟。4. 加入少許鹽、雞精、麻油調味即可。 TAG標籤:好吃 冬瓜湯 鮮蝦 九層 #