特色的貴州米片如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
貴州米片可以說是一種非常簡單的在家就可以自己做的特色食物,它選用精選的米片就可以製作了。米片由大米制作而成,大米中含有大量的微量元素,易於人體腸胃吸收,對於在家想做下午小吃的宅男們來說,是一道居家必備的美食,餓的時候自己給自己做都方便。
主料
米片 :適量輔料
油鹽 :適量具體步驟
中小火炙菜油,泡泡消完開始冒一點點菸的時候,放一片姜炸黃就可以了(我喜歡炙一鉢熟的菜油擺起,方便平時炒菜用)
準備米片,有四種口味,黑芝麻的,黑糯米的,黃糯米的,原味的。
鍋裏留少量油(油少點不浪費),中小火炸,米片一放進去立刻捲曲起來,用筷子邊拉邊炸幾下再翻個面炸
你別看它像糊的樣子,其實一點糊味也沒有,本身是甜的,所以炸出來顏色就比較深。