準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
海髮菜 :
適量 黃瓜 :
一根 胡蘿蔔 :
一根 輔料
蒜末 :
適量香油 :
適量 醋 :
適量鹽 :
適量海鮮醬油 :
適量 具體步驟
1. 海髮菜用水沖掉表面的鹽粒,然後用水浸泡。
2. 在沸水裏過30秒,撈出,然後浸在冰水裏。
3. 黃瓜和胡蘿蔔斜着切圓片。一圈黃瓜一圈胡蘿蔔擺盤,美觀
4. 海髮菜甩去水分,擺在盤中央。
5. 用蒜末,海鮮醬油,鹽,醋,香油調成汁,澆在海髮菜上攪拌均勻就可以吃了。願意吃辣的還可以在味汁里加點辣椒油。炎炎夏日,吃這個菜不僅胃裏涼爽,看着也很清涼哦。