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芝麻鬆餅如何做好吃又美味

芝麻鬆餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

低筋麪粉 :200
黃油 :80
雞蛋 :20
糖 :50
泡打粉 :2

輔料

具體步驟

1. 黃油室溫軟化,用打蛋器(筷子)加入白糖後打散;

2. 將雞蛋液加入黃油中,分三次加入,每加入一次都要將雞蛋液和黃油充分攪拌在一起,打至黃油發白;

3. 將麪粉和泡打粉混合後,篩入打好的黃油中,揉成麪糰;

4. 麪糰成型後放入冰箱冷藏20分鐘;

5. 取出麪糰,擀成1cm後的麪皮,用模具摳出圓形餅皮,再撒上芝麻,烤箱預熱後,180度上下層,烤制16分鐘左右!