準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豆角 :
600 輔料
葷油 :
適量花椒粉 :
適量老抽 :
適量剩下的肉 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量小蘇打 :
適量 具體步驟
1. 準備洗好的豆角。葷油。
2. 把葷油放入鍋中燒開,放入豆角。炒至翠綠。
3. 放入花椒粉。
4. 老抽。
5. 加入適量的水。大火燒開。
6. 開後放入小蘇打。調小火。
7. 放入鹽,燉15分鐘。
8. 放入雞精,在燉20分鐘,燉熟即可。
9. 可以吃了。
烹飪技巧
豆角大約的燉30分鐘差不多就熟了。放點小蘇打燉的快。