簡單版韭菜炒豬血如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

韭菜 ：200
豬血 ：500

輔料

鹽 ：適量
榨菜 ：適量
大蒜子 ：適量
剁辣椒 ：適量
老薑 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.食材準備

2.先將置於開水中燙熟，喜歡老點的就燙久些，反之就短點時間

3.燙好的豬血切塊備用

4.韭菜切段、老薑和蒜切末

5.熱鍋熱油將姜蒜末煸香

6.下豬血翻炒(不要炒糊了哦）

7.下韭菜和榨菜略炒

8.加入少量鹽（豬血中有鹽滴）和雞精，一點剁辣椒炒勻出鍋

9.出鍋

烹飪技巧

無