自己做的豬蹄卷如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.56W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料麪粉 :300 輔料白糖 :70酵母粉 :3 牛奶 :適量 具體步驟 1.麪粉+酵母+牛奶+白糖和成麪糰。 2.溫暖處醒發半小時。 3.揉搓成長條。 4.切成面劑子。 5.取一份揉圓按扁。6.擀成面片。 7.對摺。 8.再對摺。 9.用刀子切出一條口。 10.剩下的兩個角向下翻折。 11.用壓板壓出紋理。 12.再次醒發20分鐘,上鍋蒸熟即可。烹飪技巧1.白糖可以不加。2.面不要和的太軟,不然蒸出來不好看。 TAG標籤:豬蹄 好吃 豬蹄卷 #