酥嫩醬燒豆腐如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豆腐 :
300 輔料
鹽 :
適量黃豆醬 :
適量清水 :
1碗 大蔥 :
適量油 :
適量薑片 :
適量小蔥末 :
適量 具體步驟
1.蔥薑切片,豆腐切塊
2.炒鍋燒熱加大豆油,油熱以後下蔥姜爆香
3.然後加兩勺海天黃豆醬煸一下
4.醬香味出來以後加一碗清水
5.水開後加入豆腐塊
6.切點小蔥末
7.豆腐咕嘟一會兒加入少量鹽
8.等到湯汁收幹加入小蔥末
9.翻炒均勻就行了,出鍋裝盤
烹飪技巧
因爲加了黃豆醬了所以一定少加鹽或者不加鹽了。