美味的自制燒餅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
酵母 :適量
油 :適量
鹽 :適量
芝麻 :適量
雖然吧我不想承認,但是我還是得承認我是一個很懶的人,平時也就只會做個老乾媽拌麪,雖然我不嫌棄它,但是有時候也會想吃的別的,所以就來學了這一道自制燒餅,一道做法很簡單人人都能搞得定卻也很好吃的菜。拿出來分享給同樣有懶癌症的你們吧。
主料
麪粉 :200輔料
香蔥 :適量酵母 :適量
油 :適量
鹽 :適量
芝麻 :適量
具體步驟
1.溫水融化酵母加入到麪粉中,揉勻後發酵
2.發酵好的麪糰排氣揉勻後加入香蔥末揉勻
3.取一小撮按扁後加入少許芝麻
4.用擀麪杖擀成適當的厚度
5.電飯鍋底部抹上一層油,加熱電飯鍋
6.放入燒餅胚,按煮飯鍵,蓋過,跳過後稍許再往復按兩次
7.看餅底部狀態翻面
8.往復幾次就可以出鍋嘍,香噴噴的燒餅啊
鍋底不要放太多的油,抹一層就行了。想吃有咬勁的就多加熱幾次。過程中注意翻面。