口感好的清燉雞湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.24W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料 老母雞 :200 輔料 姜 :適量鹽 :適量蔥 :適量 具體步驟 1.老母雞剁成塊 2.煨罐裏一次加足涼水,倒入雞塊和蔥姜 3.大火燒開,撇去血沫,轉小火燉2個小時 4.起鍋前加入鹽即可烹飪技巧1.煨罐裏一次加足水,中途不加水,如需加水,加熱水。2.保持原汁原味,最好啥也別加。3.這種清燉湯,一般只喝湯,不吃雞肉。 TAG標籤:好吃 雞湯 清燉 口感 清燉雞湯 #