準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時主料
小米 :
1杯 雞蛋 :
1個 輔料
紅棗 :
適量 枸杞 :
適量白糖 :
適量 具體步驟
1.準備好食材
2.將小米洗乾淨,用水泡半小時;紅棗和枸杞也洗乾淨
3.將小米和紅棗、枸杞都放進隔水燉的燉盅中,加入適量的水
4.將燉盅放進容器中,加入水,設定好時間
5.看一下加入水之後的圖片,有個刻度線的
6.設定的時間結束後會轉爲自動保溫,此時粥已經熬好了
7.粥熬好後,拿一個小碗,打入一個雞蛋並打散
8.將打散的雞蛋液倒入粥中,攪勻,再加熱煮一下粥,兩三分鐘既可
9.盛入碗中,可以食用了
烹飪技巧
注意小米和水的比例,我是新手,熬得有點稠了,這個大家可以試下咯,很簡單的