花雕燜青蟹如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.大青蟹

2.教各位怎麼處理，用一筷子往嘴巴里插進去。來個2回就OK了，然後你可以放心的用刷子刷洗乾淨

3.瞧瞧這個一不小心你的手指頭就沒了

4.調味用的 花雕酒

5.老薑 和花雕酒一起下。下青蟹

6.煮乾花雕酒即可，青蟹太大要注意偶爾翻一下什麼味精醬油鹽的，都不用下

7.三隻沒辦法裝盤，只能裝一隻

8.美味

9.小補下

烹飪技巧

酒要乾的時候要注意改小火以免焦了