香氣濃郁的雙色木糠杯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

奧利奧餅乾 ：100
淡奶油 ：250
消化餅乾 ：100

輔料

自制煉乳 ：70

具體步驟

1.準備好原料，其中要將奧利奧餅乾中間的夾心去掉

2.將奧利奧餅乾放入料理機中

3.打成粉

4.同樣將消化餅乾（或用瑪麗餅乾）也同樣打成粉備用

5.淡奶油放入容器中，加入自制煉乳

6.打至7分發

7.將打好的煉乳奶油裝入裱花袋備用

8.在杯子底部先撒一層奧利奧餅乾屑，鋪平，擠入一層奶油

9.再撒上一層消化餅乾屑用勺背輕輕抹平再擠入薄薄一層奶油

10.如此反覆，直到滿杯，注意 最上層應該是奶油層，用抹刀刮平表面

11.用自制的條紋模板交錯着篩上兩色的餅乾屑

12.同上

13.全部做好後，放冰箱冷藏3小時以後即可食用

烹飪技巧

通常的木糠蛋糕一般使用瑪麗餅乾，但我更偏愛消化餅的口感，所以使用了消化餅。材料的使用量沒有嚴格限制，隨自己口味喜好增減調整即可。