松子牛肉鬆如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 松子用低溫油炸至酥黃備用。

2. 木耳、青椒、蕃茄、黃蘿蔔全部切丁，汆燙備用。

3. 牛菲力切小丁，加入蛋白、鹽、白胡椒粉略醃後，過油備用。

4. 熱鍋，爆香姜未，加入作法3的材料以及所有調味料一起炒勻即可。

5. 用西洋菊苣當容器，裝盛作法4炒好的牛肉鬆，最後撒上作法1的松子即完成。