有創意的肉末荷包蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

肉末荷包蛋是顏色誘人、口感筋道、回味無窮，小朋友在家中，特別是暑假非常喜歡的媽媽做的一道菜。肉末和雞蛋的結合可謂是有各種方式的結合，但是通過像餅這樣煎的方式，也是讓人感到是十分有創意，生抽調味，讓口感十分爽快，配飯吃，更是最佳組合。

主料

雞蛋 ：200
肉末 ：200

輔料

鹽 ：5
生抽 ：5

具體步驟

肉末放點鹽，醬油醃製一下。炒出來更香

雞蛋放適量鹽打勻

鍋裏下油，小火把肉末炒香

炒雞蛋要多點油。 再加點油下去

開中火。倒入雞蛋

滾動鍋子。再煎一煎

把雞蛋翻過來，煎一會即可