減脂水煮雞肉的做法如何做好吃又美味
減脂水煮雞肉的做法是一些選擇正在健身的帥哥美女西亞送的吧，低脂肪高蛋白就是那麼最好的選擇，那這款豬豬的菜餚很適合那麼哦，有着清淡的味道，豐富的口感，運動後吃着鮮嫩多汁的雞胸肉也是一種享受哦，噶及來學習下如何製作的吧。
主料
雞胸肉 ：適量輔料
蛋清 ：一個土豆澱粉 ：適量
蔥姜 ：適量
鹽 ：少許
具體步驟
雞胸切薄片（越薄越好），加入料酒，鹽、一個雞蛋的蛋清、土豆澱粉多加點、加入蔥姜、鹽少許，用手攪勻直至粘稠，醃製10分鐘
水開後，關小火（一定改成小火，不然開鍋煮，肉片就老了），把雞肉片，一片一片的下入鍋中，這時不要碰它，直到肉片定型，輕輕晃動鍋
等鍋微微水開（別超過一分鐘的時候，這時候就可以關火撈出了，這樣做的雞肉片很嫩
