美味的醃白菜炒海鮮如何做好吃又美味
醃白菜炒海鮮可以說是一道家常菜，是陸地與海洋的碰撞，是酸味與海味的碰撞，醃白菜的味道很下飯，很美味，海鮮有一點點的醒味，但是和醃白菜搭配在一起，他的醒味就沒有了，而有着別樣的味道，特別的好吃，味道真的很霸道，很不一般，很好吃。
主料
蝦仁 ：125魷魚 ：225
醃白菜 ：170
輔料
姜 ：適量料酒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
食材：蝦仁（已清洗）、魷魚（已洗淨）、醃白菜（已清洗）、薑絲
將已清洗好的醃白菜放在案板上切碎，待用
將已洗淨的魷魚放在案板上切開，待用
燒鍋加3湯勺油燒熱，下入薑絲熗鍋
接着，下入切好的魷魚和已清洗好的蝦仁，加1湯勺料酒
翻炒翻炒
然後，合入切好的醃白菜翻炒翻炒
最後，加少許鹽
調味炒勻，即成
