芝士起司焗土豆泥如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
蘑菇 :半盒
胡蘿蔔 :一小根
洋蔥 :半個
蝦仁 :適量
油 :適量
黑椒粉 :適量
鹽 :適量
主料
土豆 :兩個蘑菇 :半盒
胡蘿蔔 :一小根
洋蔥 :半個
蝦仁 :適量
輔料
芝士 :適量油 :適量
黑椒粉 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1. 煮土豆。加沒過土豆的水,水開後小火煮半小時。直到用筷子輕鬆戳透土豆。
2. 所以材料切丁,蘑菇胡蘿蔔蝦開水綽熟。熱水丟進去,開始有末末就撈出來吧。我是分開焯的,一起應該也行
3. 熱鍋倒油,一點就好,洋蔥碎放入炒香,加鹽,黑椒,其它自己想吃的料粉。炒一炒,其它丁放進去炒勻。
4. 土豆熟了拿出來剝皮,小心燙手。用勺子壓成泥。熟土豆兩下就壓好了。剛炒勻的丁丁和土豆泥混合。加點糖過果醬如果喜歡的話。拌勻。
5. 撒一層馬蘇裏奶酪絲,微波大火五分鐘到奶酪上色取出。烤箱的話180度c或350度F10分鐘,到奶酪上色取出。