準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘茭白炒雞肉在炎熱的夏季,總是不想吃東西,沒胃口的時候是個不錯的選擇。它會讓人胃口大開,雞肉本身的香味,經過煸炒後更加濃郁,茭白清爽可口,兩者絕妙的搭配。這道菜是老少皆宜的,它的操作簡單,花費少的時間便可以做出美味的菜,何樂而不爲呢。
主料
茭白 :
2個 雞肉 :
150 輔料
生抽 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
雞肉切成條
然後加料酒 生抽抓勻醃半小時
鍋裏倒入油倒入醃了的雞肉炒
炒至變色
然後加入茭白炒勻
然後加入鹽
翻炒至入味