家常燉鯿花魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.94W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料鯿花魚 :適量 西紅柿 :適量 輔料蔥白 :適量香菜末 :適量辣椒圈 :適量 具體步驟 1.刮鱗去腮洗淨控水,身上劃一字花刀 2.魚身兩面拍面下油煎黃,拍面是爲了不粘鍋,這招防魚皮粘鍋絕對比別的招好使 3.爆香蔥白,蒜片,薑片,放適量水,放豆瓣醬,料酒,我還放了西紅柿,這樣就不需要放糖和醋了,把魚放進去,燜約十多分鐘。魚熟後,撒上香菜末和辣椒圈就可以上桌了 TAG標籤:好吃 鯿花魚 家常 家常燉鯿花魚 #